用绿色点燃生态农业引擎

进赤水市的黔老翁赤水晒醋有限公司醋醅晾晒区，，，，一股浓醇的酸香味扑鼻而来。。一旁晒醋醅的工人，，，，冷静冷静，，，，手法娴熟。。“可别小看这一武艺，，，，赤水晒醋是用古板手工武艺酿制，，，，有三十几道工序。。”该公司执行董事长王春指着一缸红棕色醋说：“必赢亚洲晒醋选料考究，，，，自然发酵，，，，从制醋曲、制醋醅到晒醋醅、淋醋，，，，整个历程需要两年以上才华完成，，，，没有任何化学添加剂，，，，是原生态的绿色康健调味品。。”

  现在，，，，坐拥2万平方米自然晒场的黔老翁赤水晒醋有限公司年产能抵达1万吨。。产品远销上海、北京等地。。王春告诉记者，，，，公司产品之以是深受消耗者青睐，，，，一方面得益于赤水市委、市政府的好政策，，，，另一方面，，，，得益于公司坚持以市场为风向标，，，，走绿色生态的食物工业生长之路，，，，在绿色食物加工链条上下足功夫。。

  据相识，，，，近年来，，，，赤水市驻足资源禀赋，，，，坚持“生态优先、绿色生长、共建共享”的生长理念，，，，起劲推进“生态工业化、工业生态化”，，，，以现代山地高效特色农业为载体，，，，强化绿色加工生产，，，，精准产销对接，，，，通过“坝区引领、山区聚力、园区释能”推动农业绿色食物工业生长，，，，助力“黔货出山”。。

  “特殊是在产品营销这块，，，，政府加大资金投入，，，，引进阿里巴巴‘农村淘宝’‘苏宁易购’‘贵农网’等电商平台，，，，实现‘山货上网’。。”王春说，，，，赤水晒醋作为本土绿色食物行业品牌，，，，借助政策春风，，，，通过加入北京、上海、广州等地的农产品展销会，，，，接纳线上线下同步销售的模式，，，，突破了自产内销的名堂，，，，进一步拓宽销售渠道。。

  据统计，，，，赤水市充分使用“实体+网上”相连系销售方法，，，，生长村级电商效劳点100余家、直销代销网店200余家，，，，快递发出量达13万件，，，，网上销售总额近2亿。。

  “鼎力大举开发特色农业生态产品，，，，起劲推进绿色食物工业生长历程，，，，向‘精而特、特而优、优而高’转型，，，，包管产品的原汁原味。。”赤水市农业农村局办公室主任唐尚坤说，，，，生长绿色食物工业，，，，要害要提高农业生产谋划组织化水平，，，，推进标准化生产基地建设、手艺立异、工艺改良，，，，建设农产品质量诚信系统，，，，搭建农产品质量信用信息平台，，，，加速食物工业链的一体化历程。。

  阻止现在，，，，该市认证无公害畜禽产品1个、无公害蔬菜产品8个、有机产品或有机产品转换认证16个、绿色食物认证2个。。到2019年底，，，，该市有规模以上农产品加工企业32家，，，，500万至2000万的规模以下企业53家。。主要以竹业、中药材、竹笋等特色农产品加工为主。。

  贵州红赤水集团生产车间同样是一派忙碌情形。。100余名工人在各个生产流水线上开展竹笋洗濯、脱盐、消菌、配料、包装，，，，正在准时保质保量完成一批发往东南亚和欧洲国家的订单。。

  “我们公司年出口额凌驾5000万，，，，主要以生产竹笋类、菌菇类、肉食类绿色休闲食物为主。。”贵州红赤水集团财务总监方昌剑说，，，，通过优化食物加工流程，，，，增强线上线下销售力度，，，，该集团预计今年产值可达2.5亿。。

  作为省级农业工业化谋划龙头企业，，，，该集团在政策支持下，，，，一直研发、生产适合种种消耗群体口胃的休闲食物。。同时吸引各地食物加工企业入驻，，，，形成一个行业上下游工业群集的食物加工工业园，，，，实现了绿色食物工业生长的新突破。。

  “现在，，，，集团注册商标65个，，，，授权专利35个，，，，产品种别靠近200个单品。。”红赤水集团董事长王德斌告诉记者，，，，集团在天下有612家经销商，，，，产品入驻沃尔玛、北京华联、大润发等大型商超。。同时与良品铺子、白象集团、今麦郞等着名企业恒久坚持优异相助关系。。下一步，，，，集团将妄想打造一个企业文化与竹文化、长寿文化、地区文化相连系，，，，集旅行购物、休闲体验为一体的国家级特色食物园区。。